Tammikuun keskilämpötila Dubrovnikissa on viime vuosina ollut 8 astetta. Öisin lämpötila on tyypillisesti laskenut 7 asteen tienoille, ja päivisin lämpötila on kohonnut 11 asteen tuntumaan. Viereisestä kaaviosta näkee, miten lämmintä Dubrovnikissa on keskimäärin ollut tammikuussa viime vuosina ja vaihteluväli, jolla lämpötila tavallisina päivinä on minäkin vuonna liikkunut.

Hetkellisesti Dubrovnikissa on silti koettu tätäkin kylmempiä ja lämpimämpiä tammikuisia päiviä. Esimerkiksi vuoden 2017 tammikuussa lämpötila käväisi alimmillaan -7 asteessa ja toisaalta vuonna 2014 tammikuussa hätyyteltiin eräänä poikkeuksellisen lämpimänä päivänä 18 asteen lukemia.