Joulukuun keskilämpötila Dubrovnikissa on viime vuosina ollut 10 astetta. Öisin lämpötila on tyypillisesti laskenut 8 asteen tienoille, ja päivisin lämpötila on kohonnut 13 asteen tuntumaan. Viereisestä kaaviosta näkee, miten lämmintä Dubrovnikissa on keskimäärin ollut joulukuussa viime vuosina ja vaihteluväli, jolla lämpötila tavallisina päivinä on minäkin vuonna liikkunut.

Hetkellisesti Dubrovnikissa on silti koettu tätäkin kylmempiä ja lämpimämpiä joulukuisia päiviä. Esimerkiksi vuoden 2014 joulukuussa lämpötila käväisi alimmillaan -2 asteessa ja toisaalta vuonna 2017 joulukuussa hätyyteltiin eräänä poikkeuksellisen lämpimänä päivänä 21 asteen lukemia.