Toukokuun keskilämpötila Sevillassa on viime vuosina ollut 19 astetta. Öisin lämpötila on tyypillisesti laskenut 12 asteen tienoille, ja päivisin lämpötila on kohonnut 25 asteen tuntumaan. Viereisestä kaaviosta näkee, miten lämmintä Sevillassa on keskimäärin ollut toukokuussa viime vuosina ja vaihteluväli, jolla lämpötila tavallisina päivinä on minäkin vuonna liikkunut.

Hetkellisesti Sevillassa on silti koettu tätäkin kylmempiä ja kuumempia toukokuisia päiviä. Esimerkiksi vuoden 2010 toukokuussa lämpötila käväisi alimmillaan 6 asteessa ja toisaalta vuonna 2015 toukokuussa hätyyteltiin eräänä poikkeuksellisen lämpimänä päivänä 40 asteen lukemia.