Cantillon (Rue Gheude 56) on vuodesta 1900 toiminnassa ollut panimo, ja jos haluaa nimenomaan tutustua panimon toimintaan, tämä on oluenmaistelukierroksia huomattavasti edullisempi vaihtoehto. Paikalle voi lähteä yksinään tai pienellä porukalla, tai panimoon voi mennä tutustumaan kokonainen, korkeintaan 35 ihmisen ryhmä.