Ravintolat, ruoka ja ruokailukulttuuri

Rodoksen saarelta löytyy helposti hyviä ravintoloita niin kaupungeista kuin rantalomakohteista, ja valikoimissa on niin paikallisia erikoisuuksia kuin kansainvälisiäkin herkkuja, joiden joukosta löytyy varmasti jokaiseen makuun sopivia vaihtoehtoja.

Ruokailuajat poikkeavat jonkin verran suomalaisista tottumuksista, ja illallista nautitaan tyypillisesti myöhemmin kuin mihin Suomessa on totuttu. Rodoksella mukaudutaan kuitenkin suurelta osin matkailijoiden aikatauluihin, joten ruokailuajoissa on enemmän joustoa. Jos haluat heittäytyä paikallisten rytmiin, voit nauttia aamiaisen aamupäivän aikana ja suunnata lounaalle iltapäivällä. Illalliselle ei kannata mennä kovin aikaisin, vaan vasta vasta aika myöhään illalla.

Rodoksella ei tarvitse vaivata päätään tipeillä, koska tarjoilumaksu on yleensä jo valmiiksi sisällytetty laskun loppusummaan. Halutessasi voit tietysti pyöristää loppusummaa ylöspäin, jos palvelu on hyvää.

Rodoksen parhaat ravintolaseudut

Rodoksella on monia erinomaisia ravintolaseutuja, joista löydät niin paikallisia kuin kansainvälisiäkin herkkuja. Rodoksen suosituimmissa turistikohteissa suurin osa ravintoloista on suunnattu matkailijoille, mutta joka paikasta löytyy yleensä myös tavallisia ravintoloita, joissa paikallisetkin ruokailevat. Näissä ravintoloissa hinta-laatusuhde on kohdallaan. Kreikkalainen keittiö tarjoaa jokaiselle jotakin. Kannattaa rohkeasti kokeilla eri vaihtoehtoja.

Rodoksen kaupunki

Rodoksen saarelta saa monenlaisia herkullisia ruokia, ja monipuolisimmin niitä on tarjolla Rodoksen kaupungissa.

Hyvä osoite nälkäiselle Rodoksen kaupungissa on Mandilara-katu, jolla on useita laadukkaita ravintoloita. Ne tarjoavat kaikenlaista kreikkalaisista liharuoista, salaatteihin, pastoihin ja vegaanisiin vaihtoehtoihin edulliseen hintaan. Kannattaa maistaa myös paikallisia alkupaloja, mezedejä, jotka ovat sekä herkullisia että usein kasvispainotteisia.

Elli- ja Tuulisen rannan lähellä on ravintoloita, joissa voit nauttia pihvejä, pastoja, kebabeja, kiinalaisia ruokia ja myös suomalaisia ruokia, jotka helppoudellaan ajavat asiansa, vaikka eivät aivan parhaita hinta-laatusuhteeltaan olisikaan.

Nea agora -markkina-alueella voit nauttia gyros- eli kebablautasen edullisesti, ja alueelta löytyy myös joukko muita ruokapaikkoja, joista kannattaa päätellä silmämääräisesti, mitkä ovat hieman ylihintaisia ja mitkä taas paikallisten käyttämiä ja todennäköisesti samalla edullisempia.

Vanhakaupunki ei välttämättä ole paras paikka ruokailuun verrattuna kaupungin uudempiin osiin. Suosittujen aukioiden, kuten Ippokratous- ja Evreon Martyron -aukioiden, lähellä olevat ravintolat ovat järjestään hintavia ja suunnattu turisteille. Jos näet sisäänheittäjiä tai ravintolan ulkopuolella annoskuvia ilman hintoja, ravintola on todennäköisesti kallis. Piristäviä poikkeuksia voi kuitenkin tulla vastaan erityisesti vanhankaupungin sivukujilla, kuten Athanasios-portin läheisyydessä, joilla on paikallisten suosimia laadukkaita ja kohtuuhintaisia ravintoloita.

Lindos

Lindos on yksi Rodoksen suosituista lomapaikoista, jossa kannattaa muualtakin piipahtaa ainakin muutamaksi tunniksi. Lindoksessa on yllin kyllin ravintoloita, jotka enimmäkseen palvelevat turisteja. Rantojen lähellä on mukavia ruokapaikkoja, jotka sopivat erinomaisesti rannalla rentoutujille. Kaupungin ylemmissä osissa on ravintoloita, joista avautuu upeat näkymät lahdelle.

Faliraki ja muu Rodos

Rodoksen saarelta löydät hyviä ravintoloita niin rannoilta kuin sisämaasta. Ravintoloiden hinta-laatusuhde on yleensä sitä parempi, mitä vähemmän turisteja alueella on.

Falirakin rannan ja pääkatujen varrella on monipuolisesti ravintoloita, kuten kebab- ja pitsapaikkoja sekä tyypillisiä turistien suosimia ravintoloita, joissa tarjoillaan esimerkiksi pihvejä ja pastoja.

Falirakissa parempaa hinta-laatusuhdetta on luvassa, kun suuntaat kohti Anthony Quinn -rantaa, ja erityisesti sataman lähelle, josta alukset Rodoksen kaupunkiinkin kulkevat. Koko saarella, myös Falirakissa, edullisimpiin ateriavaihtoehtoihin kuuluvat pitagyrokset (pitakebabit), gyroslautaset ja kreikkalainen salaatti. Paikoissa, joissa näitä tarjotaan, voit parhaimmillaan syödä kunnolla reippaasti alle kympillä.

Ravintoloiden tyypilliset ruoat

Rodoksella voit nauttia pääasiassa kreikkalaisista ruoista, mutta myös tyypilliset lomalaisten suosikkiruoat, kuten pitsat, pastat ja grillipihvit, ovat hyvin edustettuina. Kreikassa ollessasi kannattaa ehdottomasti maistella paikallisia herkkuja, jotka valmistetaan aina tuoreista raaka-aineista. Hyvissä ravintoloissa nämä annokset ovat erittäin maukkaita. Parhaita ruokia ja edullisimpia hintoja ei kuitenkaan yleensä löydä turistien suosimilta alueilta, vaan hieman syrjäisemmistä paikoista, joita paikalliset asukkaatkin suosivat. Näissä ravintoloissa tarjoillaan huolella valmistettuja, tuoreista aineksista tehtyjä paikallisia ruokia yleensä varsin kohtuulliseen hintaan.

Alkuruoat, salaatit ja välipalat

Kreikkalaisen keittiön herkullisimpia ruokia ovat alkupalat, joista saa helposti koottua runsaan ja maukkaan aterian. Mezedesten eli alkuruokien joukosta löydät aina myös vegaanisia vaihtoehtoja sekä erinomaisia mereneläviä. Ouzeria-ravintoloissa on normaalia nauttia ainoastaan alkupaloja, mutta tapa on hyväksytty myös muissa ravintoloissa.

Hyviä alkuruokavaihtoehtoja ovat esimerkiksi viiniköynnöksen lehtiin käärityt riisitäytteet, tomaattikastikkeessa haudutetut jättipavut, friteeratut mustekalanrenkaat, pannulla paistettu juustosiivu, uunissa yrttien ja valkosipulin kera kypsennetty fetajuusto sekä kreikkalainen salaatti, jota koristaa tyypillisesti kookas fetajuustopala. Kreikkalainen salaatti on saatavilla erikokoisina annoksina, ja se toimii hyvin myös runsaamman aterian lisukkeena. Yhdistettynä esimerkiksi kebabin tai muun kevyemmän aterian kanssa se muodostaa hyvän ja ravitsevan kokonaisuuden.

Tyropita, fetajuustotäytteinen piirakka, ja spanakopita, pinaattitäytteinen piirakka, ovat suosituimpia vaihtoehtoja aamiais- ja välipalatarjonnassa kahviloissa, leipomoissa ja muissa paikoissa. Rodoksen kaupungissa näitä piiraita saa monesta paikasta, esimerkiksi linja-autoaseman vieressä sijaitsevasta Nea agora -markkinapaikasta.

Kalaruoat

Rodoksella pääset nauttimaan herkullisista kalaruoista, vaikkakin ne saattavat olla hieman kalliimpia verrattuna muuhun hintatasoon. Isojen kalojen valmistuksessa suositaan grillausta, kun taas pienemmät kalat paistetaan. Kesäisin kalat ovat yleensä tuoreita, mutta talvella joudutaan turvautumaan pakasteisiin. Miekkakala (ksifas), ahven (fangri) ja lahna (lithrini) ovat usein hyviä ja kohtuuhintaisia vaihtoehtoja, ja ne grillataan tyypillisesti. Pienemmistä kaloista anjovis (gavros), sardiinit (sardhelles) ja makrillit (kolios) ovat kaikki varsin maukkaita, ja niitä on saatavilla erilaisina valmisteina, joista osa on hyvin suolaisia. Syksyn lähestyessä myös kalakeitto (psarosoupa) on yleinen herkku, jota kannattaa ehdottomasti maistaa. Suurikokoisempien grillattujen kalojen hinta on tyypillisesti korkeampi verrattuna pienempiin kaloihin, jotka ovat yleensä halvempia. Simpukat ja mustekalat (trapsalo) ovat hinnaltaan kaikkein edullisimpia.

Liharuoat

Musakan lisäksi Rodoksella kannattaa maistaa souvlakia eli lihavartaita, joita saat sekä sian- että lampaanlihasta. Voit tilata myös kokonaisen grillatun broilerin tai maistaa britzolaa eli porsaan- tai vasikankyljystä. Jos mielesi tekee maistaa jotain paikallista herkkua, kokeile paidakia, joka on lampaan tai vuohen kyljyksistä valmistettu ruokalaji. Saarella grillatun lampaan ja porsaan laatu on yleensä vähintään keskinkertaista, ja hinnat ovat lisäksi kohtuullisia.

Kasvisruoat

Vaikka kasvisruokailijoille suunnattuja ravintoloita on harvassa, useimmista ravintoloista löydät kuitenkin lihattomia vaihtoehtoja, kuten fetasalaattia ja kasvisalkupaloja. Hyviä vaihtoehtoja kasvisruokailijoille ovat myös Aasian maiden keittiöihin erikoistuneet ravintolat, erityisesti intialaiset. Kreikkalaisista lämpimistä kasvisruoista mainitsemisen arvoisia ovat gemista, joka on riisillä ja yrteillä täytettyjä tomaatteja, munakoisosta valmistettu melitzanes imam, jossa täytteenä käytetään tomaattia, valkosipulia ja laadukasta kreikkalaista oliiviöljyä, sekä kreikkalainen ratatouille, jota kutsutaan myös nimillä briam tai turlu.